Tres años

Hoy Social Cooking cumple 3 años. Y este post marcha en primera persona del singular y «en argentino»: como algo íntimo y muy sentido. Con un único objetivo: dar las gracias  y poner nombres y caras a esas personas que me han acompañado y me acompañan desde el momento en el que decidí dejar un trabajo bueno y estable… ¡para ponerme a cocinar!

Así que aquí voy.

• Le doy las gracias a mi abuelo que es quien me enseñó a ser una persona apasionada. Y aunque no llegó a verlo, está conmigo cada vez que me siento una «artista en mi trabajo».
• También a mi vieja, que aunque estaba aterrada por la crisis (ahora me vengo enterar) siempre creyó en mi. Y me apoyó.
• Mi viejo, ¿qué decir? De alguna forma y sin saberlo, me dejó la semilla emprendedora.
• Doy las gracias a mi viejo y a mi vieja por enseñarme a soñar con fuerza y a trabajar con más fuerza aún.
• A mi abuela, que sigue preguntándome qué estoy estudiando y es, así, la garantía de que la mejora continua es clave en esta empresa.
• A mi hermana, mi cuñado y a la fan más joven de Social Cooking: Vicky, mi sobrina.
• A Enrique Gastón, que ha sido un hada madrina desde que llegué a la ciudad.
• Tengo que darle las gracias a MS&F Associates, mi casa durante muchos años y donde aprendí muchas de las cosas que sé. Sobre todo a Luis y a Juanma que, sin saberlo, me dieron la confianza que me faltaba. Y a Gema porque sin esos años codo con codo no sería quien soy.
• A Dani que me enseñó de consultoría (y muchas otras cosas) más de lo que se pueda imaginar.
• A Xavier Sala i Marti… Porque, sin saberlo, forma parte de esta historia.
• Gracias a mis chicas MS&F: sobre todo a Te, Neimix y Nines. Por estar siempre ahí.
• Ana. ¡¿Qué decir?! ¡Gracias por ser un referente!
• Alberto, ¡gracias por ese grafológico que descubrió mi poder comunicador cuando ni yo sabía que lo tenía!
• A Nacho que se comió (en paseos) mis dudas y angustias antes de dar el paso.
• A Merche, Pedro, Óscar y Natalia que vieron (y ven) crecer a la criatura.
• A Gus que hizo una marca que me representa. Amo el logo de Social Cooking (y me encanta que sea porteño)
• Pituka, Fernando, Cristina, gracias por estar ahí, confiando en mi, abriéndome puertas y llenándome de abrazos. No tiene precio.
• A los amigos del SECOT y del SACME (Javier y Natalia) que siempre me tienen en cuenta.
• A Marta… ¡Gracias por ser mi SVA! ¡Compañera!
• A Chema por aceptar mis bombardeos electrónicos con una sonrisa.
• A Aina y Fernando porque, con más y menos, me permitieron aprender.
• Javi, ¡gracias por ser el primero en cambiar la imagen de los cursos!
• A Adri, por acompañarme en un año muy chungo.
• Miguel, ¡gracias! Porque con diseño la vida es mejor vida.
• A mis amigos de Buenos Aires, que están y siguen mis peripecias a la distancia.
• A Miriam, que es mi gestora, mi amiga y la sonrisa que nunca falta.
• ¡Fani, Ricardo! Porque cuando las buenas palabras vienen de cracks como ustedes… ¡Mola!
• A Judith, porque sin las tapas y los vinos semanales, ¡esto no iría a ninguna parte!
• A Juan Buil y a Antonio Pascual, por sus charlas desinteresadas y siempre nutritivas.
• A Paquete, ¡gracias! Porque alguna frase que me dijo está guardada en mi top 5.
• A Teresa, porque, aunque no lo sabe, me inspira mucho.
• A Daniel, por preguntarme si era capaz de quedarme quieta.
• Gracias a Coral por permitirme trabajar con ella. ¡Es un honor!
• A Fernando, ¡que lee más que yo y me estimula a que pensemos cosas nuevas! ¡No hay como esas cosquillas!
• Al resto de mis amigos mañicos que aunque no están enumerados, saben que les doy las gracias también.
• Y, at least but not last: a todos y cada uno de los emprendedores, alumnos y profesionales a los que asesoro y formo: ¡gracias!

¡Gracias por acompañarme y hacer que todo en esta cocina sepa mejor!